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我们的胶原蛋白肽萃取自澳洲纯血和牛
澳洲崇尚自然饲养,纯血和牛都是散养在天然牧场上,每天享受着南太平洋的阳光,呼吸着澳洲新鲜的空气。但与此同时,全球领先的畜牧健康管理也是细致入微,管理人员会根据和牛的年龄、体型和体重等数据,使用和牛专用喂养计算器得出个体和牛所需的营养物质和配餐方案,从而最大程度的确保和牛的健康成长。
顶级的苜蓿是澳洲和牛标配,苜蓿是一种优良的植物性蛋白饲料,粗蛋白含量高、消化率高,维生素和矿物质的含量是普通草料的3倍,是大麦的1.7倍。澳洲和牛在13个月(断奶期)之前所精选使用的苜蓿草通常粗蛋白含量高达22%,酸性洗涤纤维含量14%,总可消化养分在78%以上。
和牛喂养的精细程度令人咋舌,把其食谱清单列出来也是长长的一串,细致的喂养不仅可以保证其肉质的鲜美,也大大提高了和牛骨中胶原的品质。
 
 
 
 
 
数据表明,维州和南澳的纯血和牛其单体不饱和脂肪酸(如Omega 3 Omega 6)含量是普通牛的3倍还要多,其中还富含对心脑血管有益的油酸(Omega 9),其胆固醇的含量是所有肉类中最低的,甚至低于鸡肉和鱼肉。而且,珍贵的纯血和牛的优质骨胶原含量比其他牛骨要高出近20%,可提取的人体必需氨基酸的含量也有明显优势。