“我要开始吃素了，从今天开始你们别在我眼前吃肉了~”你们身边是否有这样的盆友呢？吃素仿佛成了一种时尚，甚至被人标榜为「健康生活」、「人道主义」。但吃素真的有益身心健康吗？不一定。

        不管你吃得有多健康，某些维生素和营养物质是很难从非动物的来源中获得的，你就会造成：

        缺乏维生素a和维生素d：它们对激素平衡、强壮骨骼和良好心理健康至关重要。

        缺乏维生素B12和锌：锌对免疫系统和保护肠道至关重要，维生素B12可以预防贫血、改善睡眠和延缓智力退化。

        缺乏Omega-3脂肪酸：这是一组多元不饱和脂肪酸，常见于深海鱼类、海豹油体内中。它能保持大脑健康、平衡胆固醇和保护皮肤色泽。 

        所以呢，我们每个人都需要学会认真倾听自己身体的诉求，只吃素，不吃肉并不是一个人人都适合的健康生活方式，我们可以在每天所吃的食物中做出一些改变，就可以对我们的健康饮食和减肥有所帮助。

       改善日常健康饮食的10条建议

        1、从白面包转向全麦面包和面包卷；

        2、从肉类转向海鲜，或每周两次将食谱中的肉类用豆类和蔬菜来代替，逐步减少红肉的摄入，比如牛肉、羊肉、猪肉以及加工肉类；

        3、从常规的罐头汤和蔬菜转向低盐品种，有效减少不必要盐分的摄入；

        4、从黄油到橄榄油，从奶油调料到香醋，减少饱和脂肪酸的摄入；

        5、从奶油面食菜肴转向红酱面食，这能够降低机体饱和脂肪酸的摄入；

        6、从全脂牛奶转向2%脂肪含量，再转向到1%脂肪含量的牛奶，降低机体卡路里的摄入，有利于减肥；

        7、从薯片转向空气爆米花，可以将薯片浸入莎莎酱中，而不是酸奶油中，这样就能尽可能帮助减少卡路里和脂肪的摄入；

        8、从炸薯条转向到摄入烤南瓜块，这样就能在获取营养物质的同时尽可能降低卡路里的摄入；

        9、从意大利腊香肠转向披萨中的蔬菜，减少不健康加工类食物的摄入；

        10、从生奶油转向咖啡饮料上的牛奶泡沫，甚至我们还可以给家里购买一台面式打磨机。